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Sauce Périgueux aux truffes 2%

Sauce Périgueux aux truffes 2%

(Code: SP_200)
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Fond maison (eau, os de volaille, carottes, coulis de tomates (purée de tomates mi-réduites 11% d'extraits secs), oignons, poireaux, caramel, cèpes secs, persil, thym, laurier), réduction d'échalotes (échalotes, Porto (sulfites), vin blanc (sulfites), roux (50% graisse de canard, 50% farine de blé (gluten)), amidon de maïs, jus de truffes  6%, truffes 2%, sel, poivre.
Truffes  et jus de truffes : Tuber Melanosporum


poids net :
9,00 €
200g
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Fond maison (eau, os de volaille, carottes, coulis de tomates (purée detomates mi-réduites 11% d'extraits secs), oignons, poireaux, caramel,cèpes secs, persil, thym, laurier), réduction d'échalotes (échalotes, Porto (sulfites), vin blanc (sulfites), roux (50% graisse de canard, 50% farine de blé (gluten)), amidon de maïs, jus de truffes  6%, truffes 2%, sel, poivre.
Truffes  et jus de truffes : Tuber Melanosporum