Jambon de porc, eau, décoction d'aromates (thym, laurier, clou de girofle, ail, poivre), sel nitrité, dextrose, sirop de glucose, sucre, sel, E316.
Vendu en 1/2 jambonneau de 250 g environ en poche sous-vide.
A déguster froid avec une salade ou chaud dans une choucroute ou une potée !