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Salaisons

Le Porc Français

Le Porc FrançaisÉlaborés à base de Porc Français du Sud Ouest, nos jambons secs sont affinés 12 mois. Un petit tour dans le séchoir pour découvrir nos saucisses, saucissons et chorizos !

Porc Noir de Cambes

Porc Noir de CambesLe Porc Noir de Cambes : un porc noir avec peu de gras de couverturemais une viande bien persillée, une alimentation à base de céréales etd'oléagineux produits exclusivement sur la ferme et aucun antibiotiquevous garantissent une viande goûteuse, savoureuse et fondante.
Depuis1961, la famille Nusse élève des porcs à Cambes (limite Dordogne et Lotet Garonne) avec pour priorités qualité et authenticité.
Ses salaisons affinées 16 mois enchanteront vos sens !